2张图片“烤土豆条,既可以当零食,也可以做到餐前小吃,做到下酒菜也不俗,自从在网上习了这讨,偶尔都油炸一些,领导也十分讨厌。” 食材明细主料宽土豆5个调料迷迭香1/2小匙百里香1/2小匙罗勒1/2小匙黄油1大匙精盐1小匙黑椒粉1/2小匙玉米淀粉1大匙香草口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性空气炸锅油炸香草土豆条的作法步骤1把土豆洗涤,不削皮,横小块六瓣,放进大盘,特罗勒1/2小匙,迷迭香1/2小匙,百里香1/2小匙,黄油1大匙,精盐1小匙,黑椒粉1/2小匙,玉米淀粉1大匙;2用两只大勺刷均匀分布,当然,用手刷也可以;3在空气锅烤层翻或喷出一些菜油,涂抹均匀分布;4将土豆条皮向上,废气在空气锅里;5设置温度350°F,再行油炸大约15分钟(或更加长时间),再行设置400°F,烤3--5分钟,表面有金黄焦色就可以了,不必旋转面。小窍门一、黄油也可以放进微波炉Hate10-12秒让黄油溶解了再行放进土豆里加热也可以;二、至于油炸的时间很难得出精确数字,因为土豆条的大小直接影响烤制时间的长短,开始油炸时不要过于高温,过于高温时表面都温了里面都末煮,所以再行用中等温度烤熟再行用高温油炸表面更为合理。
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